第一一四章 火锅，逐客令

　　杨雪画看着程毅瞬间变得诚惶诚恐，冷笑一声，道：“这位客官，今天在这里可没有什么郡主不郡主的，说吧，您有哪些不满意的地方，我们也好改进改进。”

　　程毅心里挠了挠墙，笑着道：“郡……您说的哪里话！怎么会有不满意的呢？来来来小二，给我拿三十串肉串！”心里暗道，开什么玩笑，三品郡主他可惹不起！

　　“好嘞客官！您稍等！”小二嘿嘿一笑，拿着他递过来的一两银子，就要找七百文给他。程毅见状急忙阻止：“不用了不用了！剩下的就当是我赏你的！”

　　小二便有些为难的看着杨雪画。杨雪画扑哧一笑：“你看着我干嘛啊？这位公子说给你了就是给你了，你就拿着吧！”真是人傻钱多……

　　短短一天，杨雪画的食为天仅仅烤肉就已经收入了二百多两，足以见得这烧烤是多受欢迎的了。没吃上的那些人还满脸的不高兴呢！杨雪画便让小二告诉他们，明天还会推出新的吃食，到时候可以约了亲朋好友一起来吃。

　　第二天，杨雪画早早的就去了铺子里，开始指导大家制作火锅底料。这火锅看似简单，不过是把菜啊肉啊什么的放在锅里一顿煮。可是懂行的人都知道，火锅这东西最重要的就是底料。要是汤料煮的不好，再好的东西都煮不出应该有的味道。

　　不过，这个时代可不像是自己生活的前世。这里没有电，只能靠烧炭来解决加热问题。不过，好在这里是京城，炭是不缺的。由于昨天宾客盈门，杨雪画猜想今天的人也不会太少，于是准备了很多炭放在铺子里，免得不够用。

　　桌子也是为了制作火锅专门定制的。每张桌子的正中间都有一个不大不小的圆洞，碳火会通过这个圆洞，加热到锅里。至于火锅的锅型，杨雪画按照前世鸳鸯锅的造型，把一个锅子分成了四部分。到时候这次部分会添置相同的底料。至于其它的东西，就让宾客按照想吃的口味自己去添。

　　一开张，外面就涌进来很多人，纷纷点名要吃火锅。他们当然是觉得，昨天的烤肉已经很好吃了，那么今天的火锅也一定不会差。

　　而杨雪画高超的厨艺也并没有让他们失望，在她的指导下，大厨们调制好的火锅底料，散发着喷香的味道，还没等到上菜，就已经让宾客们口水横流。

　　除了一定量的鸡肉，猪肉，还有各种菜类，其他东西都是由宾客自己去叫的。当然了，如果不想自己去叫，也可以把小二喊过来，告诉他自己想要什么。这也是防止一部分人可能会因为觉得自己吃得太多而不好意思点菜。

　　“呼！太辣了！爽！好吃！”一个满脸胡子的大汉吃的痛快，辣得满脸通红，还在直呼爽快。而他面前摆着的，赫然是一盘又一盘的肉。一看就知道这是个无肉不欢的主。

　　“掌柜的，你这儿怎么只供应火锅儿不供应酒呢？这要是来点酒，该多好啊。”大汉可能吃的有些口渴了，忍不住出声抱怨。

　　小二机灵的给他倒了一杯果汁送过去，笑着说道：“这位大哥说的是哪里话？我们不供应酒也是为了你们的身体着想。我们东家说了，大部分人吃火锅，只是吃那股子辣劲儿，酒本身就是辛辣的，两种辣碰在一起会伤到脾胃。您还是喝口果汁解解辣吧。”

　　一旁的宾客们听着也觉得非常有道理，也非常感激这位东家能够为他们的身体着想。在京城这种地方，很多开铺子的都是只顾着赚钱，哪里会顾及别人的健康呢！

　　大汉想想也是，于是端起果汁喝了一口，感觉味儿还不错。端起来一口就喝干了，扯着嗓子喊：“小二！再来一杯！”

　　正当大家吃得高兴的时候，一道不和谐的声音突然尖锐的响了起来：“哎呦，你这臭丫头！老娘带你来吃饭那是看得起你，你竟然敢弄脏老娘的衣服！”

　　杨雪画正在后厨研究新的底料，听见这一声尖叫，以为是出了什么事，结果出来一看是个打扮的暴发户一样的女人，正在对着一个小丫头大呼小叫。那小丫头跟她有些相似，应该是她女儿。

　　那女的似乎是把所有的首饰都戴在了身上，看的杨雪画累的抬不起头了，她怎么也不怕哪天被人家抢了去？

　　那女人一边骂闺女，一边自己使劲儿往自己碗里夹肉，那小姑娘被她吓得连筷子都不敢伸，只是低着头一个劲儿的掉眼泪。

　　女人直接一个巴掌乎了过去：“哭什么哭，哭丧一样的，老娘还没死呢。”

　　杨雪画几乎是风一样的冲了上去，一把就握住了她的手腕。女人被吓了一跳，挣了几次都没有挣脱，抬头大叫道：“劝你一句，别多管闲事！免得给自己惹麻烦！”

　　杨雪画忽然就笑了。她终于明白了，这个女人根本就不是骄横跋扈，她是真正正的没脑子啊。都不问自己的身份就警告自己，她究竟是怎么在这偌大的京城中生存下来的？

　　“小丫头被你骂了，还不能哭？你还要打她，你到底是不是她母亲啊？你都没有心的？”杨雪画讽刺的冷笑着问。

　　“他是我生的我想打就打，想骂就骂，一个丫头片子，打几下骂几下又怎么了？再说了，我教训我自己的女儿跟你这个外人有什么关系？”女人高傲地仰头。这个小丫头片子是哪儿来的，上来就教训自己！

　　杨雪画闻言更是连连冷笑：“哦？那对不起了，这个铺子是我的，我想让谁待在这儿，就让谁呆在这儿。而你以后就不要来了。你是孩子的母亲，可你却一点儿都不爱护她！我不希望有这样的人来我的铺子里吃饭。”杨雪话干脆利落的下了逐客令。

　　真不知道这女人是怎么想的。她说自己的女儿是丫头片子，可她就不是丫头片子了吗？都说爷爷奶奶重男轻女，这当母亲的也重男轻女，倒是少见！


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